2011.5.3~北海道の旅~洞爺湖編

動物園を出て、今夜の宿のある洞爺湖を目指します。

樽前山が見えました。
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有珠山と、昭和新山のツーショットはちょっと変わった雰囲気。
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とうや駅近くの「パティスリー・ヴィオレット」で、洞爺湖の塩モンブランを
予約しておきました。
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しかし、子供が眠ってしまっていたために、こちらもでもまたテイクアウト
しました。

曇り空の中、羊蹄山が見えました!
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「おかえりなさい」と言われているような、、
オーナーの奥さんも息子さんも、変わらずお元気でホッとします。
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外はすっかり日が暮れて、、ディナーの時間です。
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今夜は宿泊客でレストラン「レイ・クルーズ」も満席。
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前菜 キッシュ
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地元産のアスパラガスは、初物!
さわやかな甘さが広がりました。
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自家製パン くるみ入りのやわらかいパンでした。
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子供用にオーダーしたのは、熱々のドリア。
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そして、バナナジュース。
とてもミルキーで、子供のお気に入りでした♪
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シーザーサラダ。
グラスの底にはおだしのジュレが入っています。
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お魚料理は、タラのソテー。
銀杏ソースが不思議とくせがなく、食欲をそそります!
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そして特製コーンスープ
このコーンのすごい甘さをお伝えできないのが残念!!
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メインは、洞爺産赤毛牛のビーフシチュー煮込み。
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デザートは、フォンダン・ショコラ
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奥さんの愛情たっぷりの、いつも工夫を凝らされたお料理には感心しきりです。
リピーターの私たちのために、メイン料理など変えてくださっているので、
感謝、感謝です。

ディナーの後は、洞爺湖での花火大会をお部屋から眺めました。
打ち上げ場所からは距離があるので、静寂の中、音が後から響きます。
by kurumy.c.depp | 2011-05-26 18:04 |
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