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2009.9.20~九州を旅する~「ア・マ・ファソン」編

お昼は、r.h2000さんに教えていただいた「ア・マ・ファソン」という
オーベルジュ兼レストランを予約していました。

洒落た一軒家といった感じの建物。
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ロビーも素敵です。
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前菜は、温かい海の幸のロワイヤルとプティサラダ
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海老春巻き
パリパリの皮とエビの風味、それにチリパウダーのピリ辛がマッチして
いました。
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本日の温かいカボチャのスープ
濃厚なカボチャの贅沢スープ。
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メインディッシュは、4品の中からひとつ選びます。
主人が選んだのは、真鯛のポワレ
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私は、宮崎産きなこ豚のミラノ風カツレツ
やわらかな豚肉のカツレツはボリュームたっぷり。
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デザートも4品から選びます。
主人のは洋梨のソルベ
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私のは、黒胡麻のババロアとバニラアイスクリーム 黒蜜ソース
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子供のお子様ランチは、
オムレツにハンバーグに唐揚げにフレンチフライ、、豪華な1皿です
(小さな温かいカボチャのスープ付き)
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そして子供のデザート、バニラアイスクリーム
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レストランはこのような雰囲気です。
私たちは一番奥のテーブルでしたが、手前のテーブルからは雄大な山の景色が
楽しめます。
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どのお料理も丁寧に作られていて、見た目も味も良かったです。
ボリュームもあって、お腹がいっぱいになりました!
デザートのアイスクリームについていたクッキーがとてもおいしかったので
お土産に購入しました♪
眺めも良いので、ぜひまた利用したいと思います。
by kurumy.c.depp | 2009-10-14 09:33 |
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